Om Airship Coffee

Luftskibets kaffe ristning virksomhed blev født som reaktion på behovet for at skabe efterspørgsel efter de kaffeavlere, vi arbejdede med på det tidspunkt. Vores grundlægger, Mark Bray, var ved at færdiggøre sine herrer i gartneri, med den hensigt at starte en blåbær gård i Arkansas, da han havde mulighed for at rejse til Mellemamerika for at hjælpe med at oprette bæredygtige landbrugsprojekter med kaffe voksende samfund i Honduras & Guatemala. Det var der, at han blev forelsket i kaffe; den voksende, post-høst forarbejdning, ristning, cupping, og alle kompleksiteten ved at bygge en forsyningskæde fra træ til kop. Derfra begyndte han at udvikle de rige relationer, der stadig er til stede i Airship forretning, mere end ti år senere. Læs deres historie