Om Wookey Brewing Co

Dybt under Mendip Hills ligger en underverden af hemmelige huler og halvt sete skabninger. Huleforskere kommer frem med store øjne og fortællinger om overnaturlige symboler og heksemærker. Hjemsted for Wookey Brewing Co., hvis magisk fremstillede små batch-bryg indeholder deres egne overnaturlige ingredienser. I foråret 2020 (et år der vil gå over i historien) begyndte magien at ske. Samuel drømte om at skabe en smagfuld, humlet øl til den berømte landsby Wookey Hole, Somerset, da han blev træt af de smagløse kommercielt bryggede muligheder, der var tilgængelige på det britiske marked. Inspireret af hans vision sagde Samuels kone: "Ville det ikke være fantastisk at have en lokal øl til vores hjemlandsby Wookey Hole?" Dette antændte begyndelsen på deres rejse ind i verdenen af håndværksbrygning, hvor de ville skabe en øl, der virkelig afspejlede ånden og karakteren af deres elskede samfund. Samuel besluttede, at han ikke kunne gøre dette alene, så han bad en anden ølkender om at indgå partnerskab med ham for at gøre drømmen til virkelighed. De besluttede begge, at de ønskede en session-øl, som er let på ganen og ikke efterlader en eftersmag. Det var da deres flagskibsøl 'Witch Way Home' blev født. Siden da er de gået fra styrke til styrke med vores håndværksøl og ægte ales, og har vundet både guld- og bronzepriser i 2022. Alle vores øl er nu på lager i mange forretninger over hele vestlandet og det sydlige England.Læs deres historie