Om Rafiki Coffee

Rafikï kaffe er en specialkafferister og leverandør med base i Edinburgh. Vi har købt grønne kaffebønner fra Rwanda siden 2019. Kaffe er vores måde at promovere og fejre det bedste fra Afrika på. Ved at bringe kaffe af høj kvalitet til det globale marked, Vi støtter også rwandiske landmænd og samfund. Vores bønner dyrkes på vulkansk jord i højder mellem 1800-2000m. Denne 100% single origin Arabica kaffe af Red Bourbon er både Fairtrade og økologisk certificeret. Som en af de mest kemisk behandlede varer på kloden tilbyder vi en ren og sund organisk mulighed. Rafikï kaffe ristes i små partier efter en præcis stegeprofil, som vi har udviklet for at få den bedste smag og aroma af bønnerne frem. Med denne mikro-ristningsprocedure kan vi sikre konsistens og friskhed af vores kaffe og levere den største mængde smag. Kaffen har en delikat smag med en behagelig sød, karamelaroma. Det tilbyder en ren, silkeagtig, fuld krop sammen med subtile antydninger af citrus og rige chokolader. Den smøragtige cremethed i kroppen bærer ind i eftersmagen af karamel. Vi stræber efter at give lige beskæftigelsesmuligheder til både mænd og kvinder, mens vi finansierer uddannelse til kollektivet, så vores kunder kan føle sig rigtig godt, mens de drikker deres kaffe!Læs deres historie