Om Sel Saint Laurent

Sel Saint Laurent blev født ud af ønsket om at skabe og købe lokalt. Dets unikke karakter kommer fra det sted, hvor det er hentet. Det vil sige, på en dybde af 200 meter i mundingen af St. Lawrence-floden, hvor Labradorstrømmen fører vand af sjælden renhed fra Arktis. Hvert saltflage, vi producerer, krystalliserer vores lands unikke karakter og rigdom. De kolde vande fra Labradorstrømmen strømmer gennem den dybe undervandsrelief i Haute-Côte-Nord og gennemgår naturlig rensning. Vores banebrydende kolde ekstraktionsmetode afspejler vores nordiske identitet, samtidig med at vi reducerer vores økologiske fodaftryk.Læs deres historie