Om Norwegian Baked

Det hele sporer tilbage til den ene sommer hjemme i Norge... der var en lækker just-bagt duft flyder gennem luften, og jeg fulgte mine sanser direkte til min tante Livs køkken. Der fandt jeg hende bagte det mest liflige knækbrød. Det var kærlighed ved første bid, og hun lærte mig at udforme dem ved hjælp af vores årtier gamle familie opskrift. Jeg var hooked. Så tilbage til mit andet, mere permanent hjem i Brooklyn gik jeg, hvor jeg begyndte at eksperimentere med familiens opskrift og tjene det til venner og familie (heldig dem!). Ændring af ingredienserne et par gange for at finde den perfekte balance, jeg endelig finpudset det. Således blev Norwegian Baked født. xo HedvigLæs deres historie