Om Maltês

Maltês er et mærke af ekstra jomfru olivenolie. Vi er en vild olivenolie, barn af Guadiana. Maltês siger, at en stor olivenolie ikke kommer fra en enkelt olivenlund. Den kommer fra mange. Den er heller ikke fra en enkelt sort oliven. Den er fra flere. Derfor vandrer den langs Guadiana på jagt efter vilde oliventræer og oliven. Den strejfer, vandrer, driver omkring. Mellem steneg og vilde planter. Med en sæk på ryggen. Samler her. Beskærer der. Samler det bedste, den finder, for at lave verdens bedste olivenolie. Det er endnu ikke denne. Men fra land til land, fra olie til olie, finjusterer den smagen og søgningen.Læs deres historie