Om Itoliva

En familiehistorie, en generationsudveksling mellem far og søn. Itolivas historie har siden 2015 været baseret på udvikling og forskning og udvælgelse af de forskellige typer ekstra jomfru olivenolie med høj professionalisme og særlig opmærksomhed på økologisk produktion. Her, fra generation til generation, nu den tredje med Locantore Antonio Michele, overleveres hemmelighederne ved pleje af oliventræer og hvordan man vælger den bedste ekstra jomfru olivenolie, hvilket erobrer et vigtigt rum i distribution og markedsføring af produktet. Vores virksomhed er kendetegnet ved sin fleksibilitet i sine produktionsprocesser og af sin kontinuerlige forskning for at forbedre alle faser. I dag beskytter Itoliva nidkært denne lære og kombinerer søgen efter kvalitet med forbedringen af det område, som det tilhører. Olien er faktisk lukket i afrundede terracotta-krukker, hvis form minder om olivenens. Sådan blev en kollektion med en moderne stil født med innovative og lyse farver, der minder om dem fra det „smukke land“. Ønsket om at fremhæve produktets oprindelse er meget vigtigt: Made in Italy er faktisk anerkendt over hele verden for sin fremragende kvalitet.Læs deres historie