Om SEKKIN

Hos SEKKIN er vores mission at bringe mennesker sammen gennem kunsten at lave mad og madens kraft. Vi mener, at kulinariske oplevelser er kernen i vores liv, og vi vil være med til at forme disse oplevelser. Vores grundlægger, Vanessa Hobeika, er drivkraften bag SEKKIN. Med baggrund som tidligere Google-medarbejder med base i New York City, har hendes rejse været dybt påvirket af forskellige kulturer og hendes endeløse kærlighed til mad. Vanessas kære barndomsminder fandt ofte sted omkring familiens middagsbord. Vanessa husker,“ Min bedstefar plejede at gå 40 minutter hver uge for at skaffe mig mine yndlingsfødevarer. Det var her, jeg lærte madens kraft til at bringe mennesker sammen.“ Hun havde altid et dybt ønske om at dele dette kærlighedssprog med verden. Vanessas rejser tog hende til over 105 lande, hvor hun opdagede, at mad spillede en central rolle i menneskelige forbindelser over hele verden. Hun indså, at ethvert ekstraordinært måltid starter med kniven, og at de bedste værktøjer til kulinarisk ekspertise var japanske knive, kendt for deres præcision og håndværk. Der var dog en udfordring med japanske knive - de er ofte så dyre, hvilket gør dem utilgængelige for de fleste. Vanessas åbenbaring var at skabe en vej til kulinarisk ekspertise, der er tilgængelig for alle. Og inspirationen til at skabe SEKKIN blev født. SEKKIN er ikke bare en kniv; det er en kulinarisk ledsager for dem, der nægter at gå på kompromis med kvaliteten. SEKKIN er for alle.Læs deres historie