Om Dr. trouble chilli sauce

Dr Trouble ER den endelige premium hot sauce... vi er den „18-ÅRIGE SINGLE MALT“ af chili sauce - Dr Trouble hot sauce er håndlavet i en af de fjerneste dele af det sydlige Afrika. Krydderier, salt, citronsaft og sjældne varme afrikanske fugle Eye chili er solen modnet i glas flagons i 120 dage (drejes to gange dagligt). Oprettelse af en helt unik smag fra det vilde Afrika. Vores ægte 120-årige opskrift håndlavet i Afrika ørkenen med alle naturlige ingredienser gør for en helt unik og uovertruffen produkt. Vi køber kun vores ingredienser fra lokale afrikanske stammer og leverer indtægtskilde til familier i en meget isoleret og marginaliseret del af Afrika. Vi har ingen kommercielle kontrakter om ingredienser. Vi bruger den fineste hjemmedyrket chili, en blanding af African Birds Eye og den berømte Cayenne Pepper. Vi samler citroner fra de kommunale lande i Zimbabwe, økologiske og naturligt dyrkede træer, hver gård normalt har et citrontræ... Chili er varmrøget over sjældne engelske egetræspåner, og får lov til at køle af, og derefter røget for anden gang... låner de unikke og søde røgfyldte overtoner, der har gjort vores sauce så populær. Chili, citronsaft og krydderier hældes i brugerdefinerede blæst glas sol flagons. Disse 30-liters flagoner er placeret i den varme afrikanske sol i op til 60 dage. Hver flagon omrøres forsigtigt to gange om dagen, hvilket tilskynder smagene til at smelte til en glat og aromatisk smag, alsidig til alle madtyper. Batch lavet med Pride. Læs deres historie