Om Organic Felicetti

EN FAMILIETRADITION SIDEN 1908 Familien Felicetti har perfektioneret håndværksmæssig pastafremstilling. Siden virksomhedens start i 1908 er Felicetti-navnet blevet synonymt med den højeste kvalitet pasta, der er tillid til af kokke og hjemmekokke rundt om i verden. Beliggende i hjertet af de italienske alper i et område kendt som Dolomitterne, bruger vores bæredygtige fabrik det reneste alpine vand og den rene luft i bjergene til at perfektionere sin pasta. ÆLTNING MEL MED HIMLEN Økologisk Felicetti er den højeste kvalitet pasta, lavet med økologisk hvede dyrket i Italien. Felicetti køber hvede fra gårde, den har arbejdet med i generationer. Vi udvælger specifikke stammer af hvede fra regioner i Italien, at vores mester pastaproducenter dygtigt omdanne disse hvedesorter til pasta, der er fuld af følelser. Felicetti pasta er den tørrede pasta af valg af Michelin-stjernede kokke rundt om i verden. Læs deres historie