Om Les gateaux voyagent

Voyage Cakes blev født af et simpelt ønske: at genopdage fornøjelsen af desserter „hjemmelavet“ af mine bedstemødre. Jeg voksede op omgivet af komfurer og gryder, hvor måltider og snacks er virkelige øjeblikke med deling og hygge. Som teenager forstod jeg hurtigt, at kulinariske minder ville være en stærk markør i mit liv. Så stemmen var helt klar. En konditor og chokoladeproducent ved træning udviklede jeg min knowhow og lærte min kærlighed til håndværk i store provencalske huse. I dag tager jeg udfordringen op med at vække dine minder og dine smagsløg med traditionelle kager. Målet: At forene frådseri og god spisning. Sunde og gourmet kager, 100% håndlavede, lavet af franske men især lokale produkter. Mel, æg, mælk, honning, kandiserede frugter, mandler,... alle kommer fra producenter med base i Provence. Et stærkt engagement, hvis ambition er at tilbyde sunde og tilgængelige kager og delikatesser uden at forsømme kvalitet. En tilgang, der sigter mod at respektere lokalt landbrug og forbrugere. Gluttony venter ikke, alt der er tilbage er at gøre dit valg.Læs deres historie