Om Feinschnabel

Am Entstehungsprozess der Biowürze sind viele wunderbare Menschen beteiligt. Gegründet wurde die Feinschnabel Manufaktur von Valerie (Ernährungsberaterin & Kochcoach) und Erwin Lanzensberger (Kameramann & Fotograf) aus Schliersee i Oberbayern. Die Idee zur Biowürze henvender sig til unserer Münchner Kochschule „Kochraum“, in der wir uns mit Leib und Seele der Kreation von regionalen und saisonalen Köstlichkeiten widmen. Auf der Suche nach einer gesunden, natürlichen und gleichzeitig schmackhaften Gemüsebrühe sind wir auf eine alte Rezeptur in Pastenform gestoßen, die auf der Tradition des Einmachens beruht. Mit viel Liebe und Zeit haben wir die Rezeptur weiterentwickelt und geschmacklich verfeinert, bis Resultat das — die heutige Biowürze Classic — unseren hohen qualitativen und geschmacklichen Anforderungen entsprach. Unsere Biowürze Classic sehr gut ankommt, haben wir drei weitere Geschmacksrichtungen kreiert: Asien, Mediterran und Nordic. Damit auch unsere Kleinen keine Abstriche machen müssen, gibt es inzwischen die Biowürze Classic Kids. Alles, var dø Erwachsenen auch haben, nur etwas mildere. Kurz darauf sind unsere beiden Biosirupe „Spritzig und Würzig“ entstanden. Læs deres historie