Om TexaCarne

True Texan Beef. 100% født, opvokset, forarbejdet i Texas fra køer, der går direkte fra græs til processoren, så du ved, at de er økologisk hævet og kun græsser på græs. Faktisk bruger vi en 100 acre om dagen roterende græsning teknik, der sikrer, at vores køer forbliver sundhed og får de højeste niveauer af næringsstoffer fra græsset og solen, som vi ved hvordan. Derfor smager vores oksekød så godt! Fordi det er højere i beta-caroten og næringsstoffer, du bare ikke vil finde i denne mængde andre steder. Fordi vores køer er konstant på farten, udvikler de en højere mængde, hvis intermuskulært fedt end hvad du ville se fra en ko i en feedlot. Vi får feedback hele tiden fra vores kunder, der siger, at vores oksekød smager 'sundere', og at det er 'levende' (ikke bogstaveligt selvfølgelig..). Vores køer smager sundere, friskere og er en anden nuance af 'rød', som det du typisk ville se på markedet, fordi: Vi behandler kun en ko til et salg. Det betyder, at kødet du spiser er frisk, som i forarbejdet inden for 30 dage efter at gøre det til din tallerken i gennemsnit. Køer, der kun spiser græsens og løvets toppe på vores græsarealer, absorberer større mængder sunde næringsstoffer i planterne, og derfor afspejler deres kød, at som sådan Vi arbejder hårdt hver dag for at bringe dig kun de bedste 100% græsfodret, færdige og græsgange opdrættet oksekød her i Texas! Bestil i dag og se selv forskellen.Læs deres historie