Om Glosa Marina

Håndværksmæssig forarbejdning Et krydderi er en detalje på en tallerken, en tone af farve, et blink, men det er en del af helheden, og dets forberedelse er en kunst, en balance af toner forberedt til at kombinere med andre smag. Denne detaljerede vision definerer godt vores arbejdsfilosofi hos Glosa Marina. Vi producerer alle vores produkter i hånden, og det betyder, at vi direkte kan kontrollere hele produktionsprocessen, håndtere vores leverandører fra den ene til den anden, vælge og sammenligne råvarer, så du i sidste ende får et produkt af topkvalitet, som du kan eksperimentere med nye retter eller genopfinde andre kendte. Som gode mallorcanere er vi forankret i vores rige kultur, det er vores reference, når det kommer til at lave alle vores familier af havsalt og balsamico cremer. Og vi blander den rene middelhavsessens, som om det var en marin strøm, med nye aromaer, teksturer og farver, leger og eksperimenterer, så vi til sidst har et personligt sortiment af produkter med det segl, der har karakteriseret os fra begyndelsen. Vi holder ikke op med at udfordre os selv, i vores arbejde er vi drevet af bekymring og nysgerrighed, vi fortsætter med at arbejde, Glosa Marina idélaboratorium holder ikke op med at arbejde, snart præsenterer vi nyheder, vi håber at overraske dig! Læs deres historie