Om Chili Beak

Vores historie begynder for mange år siden i landet med autentisk krydderi, krydderier, og salsa — Mexico! Vi opdagede en lokal chiliolie, der var fuld af smag, pakket et slag, og smagte godt på næsten alt. Giselle, der var vokset op i Guadalajara, introducerede Jason til en ny måde at nærme sig måltider på: en der var fælles, fyldt med hjerte, og toppet med unikke olier og salsaer. Efter at have flyttet fra Texas til Salt Lake City, parret kunne ikke finde en chiliolie svarende til den, de havde haft i Mexico. Så de skabte deres egne. I deres første fire års forretning, Chili Beak håndlavet olie blev solgt i kvarterbutikker og landmændsmarkeder, hurtigt få et summende ry over Salt Lake City. At indse, at de ønskede at tage en pause fra erhvervslivet for at fokusere på deres familie, parret forbandt med David „Max“ Born, en højt anset fødevareindustrifigur og en innovativ administrerende direktør, konsulent, og kreativ iværksætter. Med over ti års erfaring inden for fødevareproduktion, fødevaresikkerhed, og markedsføring, Max var VP for kvalitet og innovation for Sevillo Fine Foods. Men, vigtigere, han havde en vækstdrevet tankegang, samfundsfokus, og den praktiske ekspertise til at dyrke Chili Beak ud over landmandens markedsboder og introducere det til restauranter og detailhandlere over hele landet.Læs deres historie