Om Elders Coffee

Tvillingsøstre født i efteråret, Charlotte Long og Daphne Woolsoncroft, har bragt essensen af deres gotiske, engelske forfædre ind i deres mission om at skabe bæredygtigt fremskaffede og naturligt aromatiserede bryggerier. I en forældet murstensbygning langs Hudson River i staten New York fremstiller Elders kaffe med unik smag, der ikke går på kompromis med etik eller ægthed; hver kop transporterer dig drømmende til et overnaturligt sted. Med Charlotte, der arbejdede inden for film- og tv-scenografi, og Daphne skrev mysterieromaner, kombinerede de deres stil og smag for at fremkalde smag, de ønskede at se på kaffemarkedet; hvoraf mange ikke kan findes andre steder. Efter at have bemærket et tema for generisk - og kunstigt - aromatiserede konkurrenter, fortsætter de med at stræbe efter at skabe kaffe, som alle kan have det godt med at drikke. Dette kan også siges om kilden til kaffebønnerne selv, som kommer fra bevidste gårde i Nicaragua og Peru. Navnet Elders har mange inspiratorer, men stammer oprindeligt fra den skotske healer og ældste heks, Agnes Sampon; brændte i North Berwick hekseprocesserne i det 16. århundrede. Ved siden af ideen om at ære hende elskede Charlotte og Daphne tanken om, at vores opstigende - vores ældste - var kloge, hvilket fik os alle til at ønske at blive ældre; stræbte efter at være de samme kloge, kaffedrikkende hæmmere, som de var.Læs deres historie