Om THE NATURE OF THINGS

Det hele begyndte med en kærlighed til natur og rejser. Som ung, nysgerrig mand fra en lille by i Bretagne begyndte jeg at arbejde med en fransk producent af naturlige ekstrakter. Arbejdet åbnede mit sind for vidundere i verden af naturlige olier og de positive virkninger, de kan have på vores hverdag. Det satte mig på et livsforløb, der ville bringe mig rundt i verden, arbejde og lære af de fineste destillatører og bedste „næser“ I over 20 år, fra min base i New York, arbejdede jeg med to af de bedste producenter af naturlige olier i verden. Deres enorme globale netværk af landmænd og destillatører lærte mig om betydningen af terroir, hvor man kan producere den bedste olie fra aromatiske planter, det bedste tidspunkt at høste, hvordan man forbereder sig til ekstraktion, kunsten at destillere og hvordan man definerer, hvad der er en naturlig kvalitetsolie. De bedste 'næser' i branchen lærte mig, hvordan man lugter, hvordan olier kan leve sammen, og hvordan de kan få dig til at føle dig, mens forskere og aromaterapeuter lærte mig de positive effekter, olierne kan have på dit helbred og velvære.Læs deres historie