Om Louianna

Louianna Økologisk ekstra jomfru olivenolie er fremstillet af vores ejendomme beliggende i Montorio Nei Frentani, Campobasso, Molise, Italien, koldpresset fra de friskeste, mest saftige olivensorter hjemmehørende i regionen. NO- Kemisk syntetisk, pesticid, ikke-syntetiske gødningsstoffer eller tilsætningsstoffer. Louianna Organic Olive Oil er certificeret økologisk & ekstra jomfru med en bemærkelsesværdig lav surhed på mindre end 0,5%, og BOB (beskyttet oprindelsesbetegnelse) garanteret af Det Europæiske Økonomiske Fællesskab skabt for at beskytte og fremme ægtheden af oprindelse. Louianna Økologisk Balsamicoeddike er vores nyeste tilføjelse fra Modena-regionen i Italien. Balsamicoeddike er resultatet af langsom forsuring af kogt druemost og vineddike sammen med en fireårig modningsproces i egetræsfade. Aged balsamicoeddike er tykkere, sødere og mere aromatisk på grund af en længere reducerende og aldrende periode. Det er overladt til sæson i de antikke egetræsfade, hvor det belyser sine unikke dufte og smag.Læs deres historie