Om Great Lakes Coffee Roasting Company

Et af de originale specialkaffefirmaer i Midtvesten, The Great Lakes Coffee Roasting Company har ristet, brygget og serveret premium kaffe som et familieejet firma i 30 år. Grundlagt af et mand-og-kone-team, virksomheden blev lanceret ud fra deres fælles passion for enestående kaffe og en iværksætterdrøm. Hun var datter af en italiensk immigrant, der voksede op med at nippe til espresso på sin families veranda på Detroits East Side. Og han, en ambitiøs iværksætter fra hjertet af Seattle, fødestedet for kaffekulturen i Amerika. Deres verdener kolliderede og fusionerede italiensk kaffekultur med amerikansk innovation - og en dyb kærlighed til kaffe og hinanden. I årenes løb har dette firma, som de ydmygt lancerede fra deres garage, udfordret og formet det lokale kaffelandskab og er vokset til at blive en af Great Lakes-regionens fremtrædende håndværkskafferistere. Fra den tidlige introduktion af espressobarkultur, til banebrydende 'Third Wave' caféudvikling, til at skabe nye fremskridt inden for FTU Cold Brew Coffee kategorien, Great Lakes Coffee fortsætter med at forme landskabet og udfordre grænserne for specialkaffekultur i Great Lakes Region. Deres brede portefølje af emballerede kaffe og deres Cold Brew- og Nitro Brew-kaffe er alle håndværksristede, bryggede og pakket 100% internt. De bruger ikke en co-producent.Læs deres historie