Om Albufera Natural Park

„Jeg blev født i 1970 i Mexico City; mine forældre og bedsteforældre arbejdede i rismarkerne i Veracruz, og meget hurtigt blev disse landskaber min yndlingslegeplads, mine glæder var relateret til de risafgrøder, der fodrede vores familie, vores venner og alle de omkringliggende byer. Vi levede på, hvad naturen tilbød os og respekterede det som vores mest dyrebare besiddelse. Menneskets harmoni i hans miljø var hemmeligheden bag de lykkelige år, der gik. „“ Mange år senere, da jeg flyttede til Spanien, opdagede jeg Albufera Naturpark, dens sprudlende natur, dens endeløse rismarker og de mennesker, der arbejder jorden med lidenskab. Fra disse områder badet ved havet og Middelhavssolen er autentiske og sunde fødevarer, der er afgørende for menneskelivet, altid blevet født. Det var, mens jeg huskede min bedstemor - en kvinde med et smukt ansigt og teint på trods af sin avancerede alder -, som jeg plejet med sammenblandede baseret på ris, tomater, appelsiner og mange andre, at jeg besluttede at analysere i detaljer fordelene ved hver på huden. Umiddelbart imponeret over den rigdom, der er indeholdt i kimen af hvert riskorn, fortsatte jeg med at genvinde alt spild af sin produktion til tålmodigt udtrække en kostbar olie, fælles grundlag for en række naturlige, unikke og gavnlige hudplejeprodukter, som jeg deler med min kone Ana, vi begge arbejder med entusiasme i dette nye projekt“.Læs deres historie