Om PASTICCERIA SCALENGHE

Scalenghe Nougat -Trofarello siden 1954 - Scalenghe og Nougat Scalenghe konditori blev født i 1954 i Trofarello. Håndværker produktion og søgen efter produktkvalitet gennem et omhyggeligt valg af de bedste råvarer karakteriserer virksomheden fra begyndelsen. Efter 60 år overholder den tredje generation af konditorkokke de samme værdier for at producere Soft Nougat med Tonda Gentile Trilobata Hasselnød, Bronte Pistacienødder, Bari Mandler, dækket med mørk chokolade eller gianduja. En stor opmærksomhed på miljøet har skabt en række produkter, hvis emballage er lavet med blomsterpapir, som kan sås, og med kasser, der kan komposteres. For at forsegle forpligtelsen har Scalenghe Pastry modtaget håndværker Mark of Excellence til produktion af nougat og chokolade og anerkendelse af Master of Taste of te Torino Handelskammer og Slow Food. ◆ De varianter af tradition: I over tre generationer har vi været udøver smag af tradition og territorium, altid på udkig efter top niveau ingredienser ◆ 100% naturlige ingredienser: Du vil aldrig finde unaturlige ingredienser eller konserveringsmidler i vores desserter. Vi bekymrer os om kvaliteten af vores produkt og bruger kun 100% naturlige ingredienser ◆ Håndværksproduktion: Behandlingen af vores nougat er stadig den samme som den plejede at være, overleveret fra far til søn, uden forurening. Læs deres historie