Om Shima Drinks

Oprettet af venner Matt og Hector, Shima er en række sake-baserede aperitiffer. Duoen blev forelsket i sake, mens han boede og arbejdede i New York og var vidne til førstehånds den voksende interesse for skyld. Ved ankomsten tilbage til Storbritannien, de fandt en lille, men vokser, skyld scene. Parring af velkendte ingredienser med dem, der gnister intriger, Shima henvender sig til dem, der ønsker at drikke anderledes. Raffineret enkelhed ligger i hjertet af Shima. Noget nyt, noget andet...Læs deres historie