Om Mountain Cider Company

Det hele startede for over 30 år siden. Udover at dyrke æbler på vores gård dyrkede vi også juletræer. Og da der ikke er noget bedre end en kop varm krydret cider på en kold vinterdag, gav vi gratis varm cider væk til alle, der købte et træ. Det eneste problem var vejret i New England. Det var så svært at forudsige, hvor meget cider vi ville have brug for på en given dag, og vi endte ofte med enten liter spildt cider eller for lidt til alle vores tørstige, kølige kunder. Så ramte det os. Vi havde en ahornsirupfordamper på gården, og det kunne vi bruge til at koncentrere cideren. Med en koncentreret cidersirup kunne vi tilberede cideren efter behov og altid være klar - uanset hvad Moder Natur havde i vente for os. Inden længe spredte ordet om vores koncentrerede cider sig til lokale virksomheder, og resten, som de siger, er historie. Vores virksomhed er fortsat med at vokse, og vi sælger nu til et internationalt marked. Men det vigtigste for os er, og har altid været, at vores kunder nyder et kvalitetsprodukt. Vi ville ikke sælge noget, vi ikke nød selv.Læs deres historie