Om What's Cooking Good Looking

Skabelsen af What’s Cooking Good Looking udsprang af tre grundlæggende følelser: hjertesorgen over at miste min bedstemor, trangen til at samle hendes opskrifter inden endnu en højtid gik tabt, og endelig inspirationen til at skabe den kogebog, jeg syntes manglede på boghandlernes hylder. Mens vintage Americana, madnostalgi og retro-kogebøger måske er de oplagte inspirationskilder, blev mange af de praktiske valg ledet af småforlagsæstetik, grundlæggende for det overordnede budskab, jeg ønskede at formidle i WCGL. Disse opskrifter spænder over fire generationer. Fra Texass landbrugsområder under Den Store Depression til 1970’ernes dessertsalat-æra i Sunshine State, til det 21. århundredes Pacific Northwest (og næsten overalt imellem). 100 års notekort sendt mellem stater, sladder ved fællesspisninger, magasiner i dagligvarekøen, kendiskokke-shows, internetudskrifter og delinger på sociale medier. Fra vandbade til mikrobølgeovne, fra fire kopper sukker til glutenfrit, det er alt sammen her. Så kom nu, ”lad os få noget at spise.”Læs deres historie