Om Atomic Coffee Roasters

Om Atomic Coffee Roasters

Om Atomic Coffee Roasters

Om Atomic Coffee Roasters

Om Atomic Coffee Roasters

Atomic blev født i 1996, da to brødre, begge professionelle cyklister på det tidspunkt, satte sig for at besvare spørgsmålet „hvor svært kan det virkelig være at drive en cafe?“. Den første Atomic Cafe åbnede på Cabot Street i Beverly senere samme år. Det enkle spørgsmål har ført os ned ad et flydende enkeltspor, vi har kørt i over to årtier nu. I begyndelsen af 2000'erne begyndte vi at stege kaffe for at skabe et punkt af forskel for os selv. På det tidspunkt, Atomic Cafe blev etableret, men vi blev frustrerede over de virksomheder, vi købte kaffe fra. Dette var meget unikt på det tidspunkt, da vi var den eneste mikrorister i området. Vi stegte på en Diedrich IR7 i vores originale Cabot Street cafe for at øge bevidstheden om, hvad vi forsøgte at opnå-- sourcing, ristning, og serverer god kaffe. Beslutningen om at stege kaffe til vores egne butikker blev til sidst spundet ud i et separat firma, Atomic Coffee Roasters, når vi sætter vores mål på at løfte kaffeoplevelser ud over de fire vægge på en cafe.Læs deres historie