Om Provence Safran

Økologisk safran af overlegen kvalitet, certificeret i økologisk landbrug FR-BIO-15, fransk produktion. Glasflaske med en korkprop forseglet af en tricolor fane. Den 0,5 gram flaske af det dyrebare krydderi af safran fra Provence indeholder mellem 75 og 100 blomster, ca. 240 stigmas (1 blomst = 3 stigmas). Dette giver dig mulighed for at lave mad komfortabelt til omkring 40 personer. Lad dig blive ført væk af gourmetturen i Provence Safran! Kødfulde og ihærdige, det sublimerer dine retter, mens den frigiver sine lækre dufte, søde og bitre smag på samme tid og dens gyldne gule farve. Tilsæt safran i ca. 40 min - 1 time i en lunken væske (vand, bouillon, mælk eller anden væske) før brug. Salte fad (risotto, paella, pasta, tajine, bouillabaisse, muslinger...): 4-6 stigmas/person Saucer: 1-3 stigmas/person Sød fad, te, urtete: 1-3 stigmata/person Syltetøj: 7-10 stigmas pr. Kg frugt Læs deres historie