Om Cualiva

Cualiva blev født i 2020 takket være vores fjende i øjeblikket. Ja, ja, Covid-19. Luis, arkitekten bag dette projekt, arbejdede i Kina som fodboldtræner, da han besluttede at betale et udtrykkeligt besøg i familien. „Hvor dejligt!“ -tænkte Luis- „Jeg vil drage fordel af denne uge til at tilbringe tid sammen med mine, oplade batterier og spise alt, hvad jeg kan lide mest.“ Hvad han ikke vidste er, at et par dage før hans tilbagevenden flyvning, nyheder om Kina ville begynde at udfylde nyhedsrapporter. Uden at følge anbefalingerne fra sin mor, der som en god visionær vidste, at denne Covid var mere end det syntes, forlod Luis til Barajas. Mobiltelefonen stoppede ikke med at ringe hele vejen: Det var hans venner og kolleger fra Kina, der fortalte ham, at situationen var forværret, og at han var i alvorlig tvivl om, at han ville være i stand til at vende tilbage til arbejdet normalt. Så kuffert i hånden foran indgangsdøren til lufthavnen, Luis befandt sig over for et dilemma af disse livsændrende dem. Og godt, den interne kamp af Luis blev vundet af Cualiva. Cualiva er resultatet af mange debatter om landbrugssituationen i Jaén. Det er ønsket om at give et twist til den traditionelle måde at fungere på, hvor små landmænd arbejder hårdt for at få mest muligt ud af deres produktion, men de får mindst gavn. Lukning af en hel produktionscyklus fra pleje af oliventræer på markerne Det er indsatsen fra mange mennesker, der arbejder med håbet om at skabe et kvalitetsproduktLæs deres historie