Om Colorado Craft Beef

På de vidtstrakte sletter i det nordøstlige Colorado løber historien om Colorado Craft Beef dybt og kan spores tilbage over et århundrede. Drevet af løftet om Enlarged Homestead Act i 1917 slog Kara Smiths tipoldefar sig ned i disse semi-aride områder og lagde en grundsten præget af modstandsdygtighed og fremsynethed. I dag viderefører Kara Smith denne arv og leder Colorado Craft Beef mod nye horisonter. Hun er urokkelig i sin bestræbelse på at sammenflette miljømæssig bæredygtighed med værdsatte jordforvaltningspraksisser. Med en forpligtelse til at tilbyde det fineste direkte-til-forbruger oksekød sikrer Kara, at hvert skridt tages med omtanke og omhu. Gennem fem generationer står Colorado Craft Beef stærkt og væver tradition og innovation harmonisk sammen. Det fungerer som et fyrtårn, der inspirerer både kunder og ranchere til at omfavne varige amerikanske værdier og skabe en arv rodfæstet i respekt, tradition og fremskridt. Dybt forankret i de traditionsrige fortællinger fra det amerikanske vesten blander Colorado Craft Beef ubesværet tidløse praksisser med moderne forvaltning. Ved at omfavne en svunden æra udføres alle kvægoperationer dygtigt til hest—et bevis på vores engagement i at minimere stress på både husdyrene og det uberørte landskab. Mens vores kvæg udgør en hjørnesten i ranchen, strækker vores stolthed sig til den harmoniske sameksistens med en mangfoldig vifte af dyreliv, herunder hjorte, antiloper, prærieulve og et utal af vilde fugle.Læs deres historie