Om Noke's Granola

I 2010 ønskede min bror Ryan og jeg at tilbyde et sundt alternativ til de sukkertunge desserter, vi tilbød ud af vores „kontor frokost“ cateringvirksomhed. Så kok Ryan (aka Nokes) udviklede det, der nu er kendt som vores Ryans Blend Granola, en lækker blanding af glutenfri havre, nødder, tranebær og lokal honning, som vi serverede med yoghurt og skåret frugt. Det blev sådan et hit, at vi ville sælge kopper af det lige ud af køkkenet bagdøren! Da tragedien slog i 2012 mistede jeg Chef Nokes pludselig og sorg stickend, lukkede jeg forretningen. To år senere åbnede jeg Nokes Granola i min brors navn og ære ham til denne dag sælger hans Ryans Blend til glade kunder overalt, samt andre lækre granola smag og blandede snacks. Læs deres historie