Om Caffè Parana

Familien Giannelli har altid været engageret i produktion og beskyttelse af ægte italiensk espresso. Med Paranà ristningsfirmaet, der blev grundlagt i 1960 takket være grundlæggeren Ruggero Giannelli, produceres kun udvalgte og blandinger af høj kvalitet. Siden begyndelsen af 1950'erne fortsatte Ruggero den aktivitet, som hans far Emilio startede med at markedsføre rå kaffe i Italien på vegne af nationale importører. I 1960 besluttede Ruggero takket være erfaringerne fra den grønne kaffevirksomhed at overtage et produktionsanlæg og fandt det nuværende Paranà ristningsanlæg i Rom. I dag bevarer fremstillingsprocessen for Paranà Ristning de traditioner, der giver fremragende resultater uden at ændre aroma, kvalitet og smag. Hvert trin i behandlingen efterfølges af højt specialiseret personale.Læs deres historie