Om Kölsche Koks

"Kölsche Koks" opstod i Köln som et projekt i den trendy bar "Zappes Broi", grundlagt af Dr. Nicolas Lutz og Maximilian Koeser. Ideen: et regionalt shot med stærk Köln-flair, der adskiller sig fra klassiske spiritus og især appellerer til unge mennesker. Inspireret af Espresso Martini skulle der skabes et produkt, der forener smagen af kaffe, sødme og alkohol – som et moderne partyshot. Omkring et års udviklingstid var nødvendig for at finde den ideelle aroma. Talrige smagninger i "Zappes Brennerbude" førte endelig til den færdige opskrift: en espresso-likør med 15 % vol., vegansk og glutenfri. Dermed rammer Kölsche Koks tidsånden – håndlavet, bæredygtig og bevidst forbrugelig. Navnet er et bevidst provokerende ordspil: "Koks" hentyder humoristisk til kaffens opkvikkende effekt, mens "Kölsche" understreger den lokale oprindelse. Således forbinder produktet Kölns livsstil, feststemning og selvironi i en flaske. Siden lanceringen er Kölsche Koks først blevet tilbudt i barer og til events, senere også solgt online og i detailhandlen. Med sit markante design, urbane image og det typisk kølske glimt i øjet blev likøren hurtigt en populær drik i scenen. Kölsche Koks står således for Kölns kreative side – en blanding af tradition, humor og innovation, tappet i 0,02l og 0,7 liter ren livsglæde.Læs deres historie