Om Great Aunt Louise's

Familieinspirerede fødevarer fra Piemonte. Italiensk madlavning og spisning, giver mig så stor varme og minder fra min fortid. Store tante Louise levede for at være 101 år ung. Bor på familiegården, hun høstede alle sine egne ingredienser i grøntsager, mejeri og kød, så alt var frisk. Hun gik langs disse opskrifter, og nu vil jeg dele dem med verden! Nyd en række specialforretter, dips, saucer og opslag. Bagna Cauda, Bagnetto, Antipasto og familiesauce. Mangia bene, ridi spesso, ama molto! (Spis godt, Grin ofte, elsker meget)Læs deres historie