Om Caseificio Ponte Molinello

Fire unge iværksættere beslutter at satse på deres territorium og fremme dets ægte produkter, der stadig er lavet efter tradition, startende fra udvælgelsen af de bedste ostemagere i Paestum. Sådan blev ostefabrikken „Ponte Molinello“ født ved foden af Picentini-dalen ved floden med samme navn Oprindeligt født som en bøffelavlsgård, virksomheden omdannes efter nogle år til et mejeri knyttet til avlsgården bygget i et gammelt bondegård med store grønne områder udstyret med en dejlig legeplads.Læs deres historie