Om Calabizo

Calabizo er en græskarpølse, 100% grøntsag. Baseret på en forfædres opskrift på en galicisk græskarchorizo er CALABIZO en innovativ mad, fordi der ikke er nogen traditionel vegetabilsk chorizo på markedet: hærdet og røget med egetræ. Resultatet er en pølse, der ser ud, lugter og smager som traditionel chorizo, men kun lavet med vegetabilske ingredienser. Derfor er resultatet et produkt med en høj næringsværdi, lavt kalorieindtag, en kilde til fiber, rig på antioxidanter... og med den sædvanlige smag. Velegnet til vegetarer og veganere, det er også velegnet til cøliaki, for dem, der er intolerante over for ethvert mælkederivat, hyperkolesterolæmisk diæt med lavt kalorieindhold... Et helt naturligt produkt uden konserveringsmidler, farvestoffer eller tilsætningsstoffer. Dens ingredienser er 7: PUMPKIN (90%), LØG, HVIDLØG, PAPRIKA, OREGANO, SALT OG EKSTRA JOMFRU OLIVENOLIE. (allergenfrit produkt). Det kræver ikke køling, det har et præferenceforbrug på 1 år, håndværksmæssig behandling, rygning, hærdning og vakuumemballage, et produkt fremstillet i Galicien.Læs deres historie