Om Piwi Kollektiv

Piwi Kollektivet ønsker at fremme landbrugsreformen inden for vinavl massivt. Vi støtter producenter i omstruktureringen af deres vinmarker til svamperesistente druesorter (Piwi), sparer op til 80% på plantebeskyttelse og fungerer som en paraply for en økologisk certificering. Dermed kan også virksomheder med kun lidt vinmarksareal (84% af vinavlsvirksomhederne dyrker kun 1/2 til 1 hektar) for første gang drive økologisk vinavl og opnå et bæredygtigt fremtidsperspektiv. Vi er FairChoice-certificerede og betaler en fair løn for kiloet af druer. I vores kælder i Eichstetten am Kaiserstuhl forarbejder vi Piwi-druerne til rigtig lækker Crémant og Secco. Snart også mere!Læs deres historie