Om Ibemi

Hos Ibémi er vores mission at fremme Fonio og vestafrikanske kulturer gennem en række sunde og originale produkter. Fonio er et forfædres frø, der er blevet dyrket i Sahel i over 5000 år. Nogle kalder det „afrikansk quinoa.“ Let at tilberede både salte og søde, Fonio er glutenfri, rig på fiber og aminosyrer og velegnet til en diæt med lavt glykæmisk indeks. Dyrkning i fattige jordarter dyrkes Fonio på en traditionel familiemodel, kræver meget lidt vand og tillader naturligvis og giver mulighed for at bekæmpe ørkendannelse. Mere end et simpelt frø, Fonio bidrager således til den økonomiske vækst i landbrugssamfund i Sahel og til deres lands modstandsdygtighed.Læs deres historie