Om Tenuta Palazzetto Mergè

I 1925 forvandlede Baron Mario Mergè den syttende århundrede familieejendom i Frascati til en blomstrende gård, hvor kun ekstra jomfru olivenolie udvindes fra århundreder gamle oliventræer. I dag, hans søn Massimo, følgeskab af sin søn Patrizio Mario, i en harmonisk generationsændring, som har efterladt respekten for traditioner og følelsen af at tilhøre et område uændret, fortsætte med at producere ekstra jomfru olivenolie, men projiceret til fremtiden, forpligtet til at opretholde integriteten af jorden, biodiversitet og produktkvalitet.Læs deres historie