Om Zallo

Conservas Zallo er en familievirksomhed med speciale i håndværksmæssige gourmetkonserves og semi-konserves, der har bragt det bedste fra havet til bordet siden 1926. Vores specialiteter er Bonito del Norte og ansjos fra det kantabriske hav, altid fanget i sæsonen og fanget med krog på en bæredygtig måde og certificeret „Dolphin Safe“ for at sikre, at vores have fortsætter med at fodre os i mange flere århundreder. Vi bruger de samme bevaringsteknikker som vores forfædre for at opretholde kvaliteten og smagen af et produkt, hvis struktur forbliver øm som den første dag. Vores fabrik ligger i Bermeo, Viscay (Spanien), en af de vigtigste fiskerihavne i verden og med en historie og tradition, som dens indbyggere stadig opretholder. Kort sagt, vi er et firma, der er forpligtet til tradition, kvalitet og smag og leder efter „havets lyde“.Læs deres historie