Om Clean Monday Meals

Hej! Jeg er Janae Cox, en kone, og mor til fem vidunderlige børn. Min rejse ind i en verden af ren spisning og at leve en gluten- og mælkefri livsstil begyndte med mine egne sundhedskampe. I 2014 blev jeg diagnosticeret med cøliaki og kort efter PCOS (polycystisk ovariesyndrom). Disse diagnoser var livsændrende, men de udløste også en lidenskab i mig for at finde og dele løsninger, der gør det lettere at leve med disse forhold. Kort efter, at Cealiac Disease tvang min livsstil til at ændre sig, startede jeg en Instagram-side kaldet @cleanmondaymeals. Oprindeligt var det bare et sted for mig at dele mine ideer til glutenfri madlavning uden forventninger om, at det skulle blive noget mere. Men det voksede til et levende samfund af ligesindede individer, der alle stræber efter at spise sundere og føle sig bedre. Sammen kan vi gøre ren spisning til en lækker og ubesværet del af vores liv. Lad os nære vores kroppe og trives sammen! Med kærlighed, Janae CoxLæs deres historie