Om OleoVita

Eksklusiv spansk olie, valgt blandt de bedste partier af vores Olive Grove opnået i begyndelsen af hver kampagne for at tilbyde en unik kulinarisk oplevelse, høstet om natten for ikke at miste produktets intensitet. Kold ekstraktionsproces. Vi har været dedikeret til produktion af olivenolie i mere end 40 år. Vores forpligtelse er at respektere naturen, og vi bruger ikke insekticider til vores afgrøder. Manuel høst af oliven. Kold ekstraktion. Vi producerer vores olie i Andalusien - Spanien - Jaén, det mikroklima, der findes i denne region, betyder, at olien har unikke egenskaber i verden, begunstiget i vores middelhavsklima. 100% Picual og Arbequina enkelt sort sort sort. Den første er mere velegnet til servering med skinke - ost, og Arbequina-sorten har en mildere smag og er velegnet til salat, toast og alle slags dressinger. ARBERQUINA OLEOVITE 0.1° maksimal surhedsgrad Peroxidindeks: (Meq.O2/kg) <6 Voks: (mg/kg) <43 100% ekstra jomfru olivenolie af unik kvalitet. Monovarietal, Arbequina. Den sensoriske profil af denne tidlige Arbequina er præget af den intense grønne farve. En elegant frugtagtig grøn mandelduft med æble noter. Det er en delikat og sød olie med let kløe og bitterhed. PICUAL OLEOVIT 0.1° maksimal surhedsgrad Peroxidindeks: (Meq.O2/kg) <5 Voks: (mg/kg) <29 100% ekstra jomfru olivenolie af unik kvalitet. Monovarietal, Picual. Læs deres historie