Om Soothsayer Hot Sauce

Grundlagt af Kyle Janis i 2015, producerer Soothsayer Hot Sauce håndflaskede, små partier, prisvindende hot sauces lige her i Chicago på Make City-inkubatoren. Med 40 smagsvarianter udgivet til dato er Soothsayer et samarbejdsfokuseret projekt, der primært samarbejder med lokale og nationale bands som Chicagos egne Beach Bunny og Into It Over It. Vi har også samarbejdet med nogle af byens foretrukne smagsvarianter som Jeppson's Malort, El Che Steakhouse og en ny prisvindende sauce til Birreria Zaragoza. Denne seneste pris markerer vores 19. til dato, inklusive Bedste Lokale Fødevareprodukt i Chicago Reader's Best of 2023. Med en forskellig kunstner på hver flaske har vi haft fornøjelsen af at arbejde med den lokale kunstner Bird Milk og ejeren af Noble Coyote tattoo, Mike Ramos, om etiketdesigns. I tråd med det fællesskabscentrerede etos i de lokale mad- og musikscener har vi været heldige at bruge Soothsayer til at støtte mange lokale organisationer og holde filantropi som en grundpille i virksomheden. Vi er stolte af at støtte After School Matters, Greater Chicago Food Depository, My Block My Hood My City og mange andre!Læs deres historie