Om Don Emilio

Don Emilio er en høj kvalitet mexicanske saucer mærke, der blev skabt som hyldest til landets rige kultur og køkken, der blev erklæret som en immateriel kulturarv for menneskeheden af UNESCO i 2010. Vi specialiserer os i Salsa Macha, en forfædres fed og alsidig form for salsa, der stammer fra mere end 6.000 år siden i de sydlige mexicanske regioner. Vores salsaer er kendt for sin signatur sprøde tekstur og smokiness og beriger ethvert måltid ved at tilføje et uovertruffen krydderi og smag. Vores prisvindende opskrifter starter med at købe de fineste naturlige ingredienser og mestre et tusindårs gammelt håndværk. Vi begynder med at vælge en speciel blanding af træ til at ryge og langsomt dehydrere chili, som frigiver dybe smag og aromaer. Når de er tørret, kombineres chilierne med ristede frø og vegetabilske olier, hvilket resulterer i vores topkvalitetsprodukter. Salsas Don Emilio er et husstandsmærke i Mexico med en stærk tilstedeværelse i alle 32 stater. Men dets unikke krydderi og globale smag blev så populær, at den udløste en efterspørgsel ud over sine latinamerikanske rødder.Læs deres historie