Om Les bières du donjon

Det håndværksbryggeri Bières du Donjon er beliggende i hjertet af Bourgogne. Det er på dette legendariske territorium for hertugerne af Bourgogne og vinmarkerne, at vi har valgt at udvikle og fastholde vores passion for brygning og historie, uden at glemme rollespilsuniverset! Vores eventyr begyndte i 2015 med oprettelsen af bryggeriet. Siden da er vores uddannelsesvej blevet beriget, og vores personlighed er blevet styrket. Vores erfaringer og teknikker er blevet bekræftet. Vores drikkevarer er udviklet og afbalanceret i nøje overensstemmelse med en traditionel fransk ekspertise. Vi arbejder udelukkende med "ren malt". Malt og humle er alle af fransk oprindelse med en rig og kompleks aromatisk profil. Vi tillader os variationer fra tid til anden med udviklingen af midlertidige øl.Læs deres historie