Om BAUER LEMANS SL

I 2015 lancerede vi vores første brød kaldet The Original Protein Bread på markedet og startede vores rejse ind i en verden af spansk bageri. Meget snart opdagede vi, at kunden spurgte os, flere og flere produkter, der er lavt i kulhydrater, proteiner og endda uden sukker og besluttede at skabe vores første linje af funktionelle og gourmet fødevarer kaldet Bocado Functional Foods. Keto kostvaner blev populære. Vind af forandring blæste på markedet, og vi noterede os tendenserne. 80% af forbrugerne indrømmede vigtigheden af at anerkende ingredienser på etiketterne. I en undersøgelse relaterede mere end 2.000 forbrugere lavere sukkerindhold til sundere fødevarer, færre fedtstoffer og kalorier til produkter, der hjælper med vægttab. De viste også en større præference for de fødevarer, der indeholdt protein, fiber og Omega 3 som de vigtigste næringsstoffer. VI BESLUTTEDE AT REAGERE MED INNOVATION. Vi forpligtede os til at bruge ingredienser af højeste kvalitet, ikke-GMO, og opnå en perfekt smag med den mindste mængde kulhydrater. Dette er resultatet.Læs deres historie