Om Burren Balsamics

Burren Balsamics blev grundlagt i 2014 med det formål at producere top kvalitet eddike fusionere lokale smagsvarianter med overlegen kvalitet Balsamicoeddike i Modena for at skabe et lækkert udvalg af overkommelige krydderier. Over en kop kaffe, besluttede vi at producere en række frugt infunderes sorte balsamics. Vores mål var oprindeligt at sælge produkterne på lokale håndværksmesser og detailforretninger. Vores produkter blev så godt modtaget, at vi også arbejdede på infusion af hvide balsamicoeddike — eller hvidt krydderi. Vores eksperiment blev ægte, og vi har nu fem flere smagskombinationer af hvidt italiensk krydderi at tilføje til vores sortiment af ti frugt infunderes sorte balsamico eddiker. Mens vi har føjet til smag, frugt infusioner og urter og krydderi kombinationer, går vi aldrig på kompromis med smag - ingredienserne er 100% naturlige. De processer, vi bruger til at få mest muligt ud af vores ingredienser, involverer også udvinding af ilt og blid varmepåføring, hvilket resulterer i fyldigere og bedre smag hele vejen rundt. Læs deres historie