Om The Gay Farmer

Ideen til The Gay Farmer kom i begyndelsen af 2008 efter at have gjort min første oliven høst på min mors lille bedrift i Moratalla, nordvest Murcia i Spanien. Olien fra vores høst smagte vidunderligt, og ideen kom til at importere til Storbritannien og sælge til lokale delis, helfood og købmandsforretninger. Ordet spredte sig blandt mine venner, og da de var en homoseksuel mand, drillede de mig med, „så hvad er du nu kære, den homoseksuelle landmand?“ Den Homoseksuelle Landmand blev født! Efter 7 høst med den lokale mølle traf jeg beslutningen, på min fødselsdag, i februar 2019, mens jeg var på vores gård for at skifte Olive Mills til en af de fineste og ældste familiedrevne økologiske møller i landet. Efter 6 generationer på Cortijo El Tobazo, siden 1850 ikke mindre, producerer familien de fineste økologiske ekstra jomfruolier til rådighed. Deres økologiske og biodiversitetsprincipper er andet end ingen, hvilket resulterer i en olivenskov, hvor landet ikke rotaveres, efterlader et hav af grøn godhed for 197 forskellige arter af fauna og flora som naturen havde til hensigt. Kun den nødvendige beskæring og rydning af vegetation omkring træerne med så lidt forstyrrende som muligt. Så det er historien hidtil, alt, hvad der er tilbage at sige er „Nyd“, The Gay Farmer, Multi Award Winning Organic Extra Virgin Olive Oils på deres fineste og som de burde være, mens omsorgsfuld og respekterer denne smukke planet, vi lever videre i generationer fremover... Læs deres historie