Om Casa M Spice Co LLC

Casa M, huset Manny og Mike, var for længst blevet synonymt med utrolig gæstfrihed og gourmet fødevarer, der altid havde en signatur smag og baggrund varme. Gennem årene blev det sædvanligt, da folk forlod efter et måltid, at vi blev spurgt „hvad brugte du på dette?“ eller „hvad var den smag?“ Næsten uundgåeligt, at forvandlet til „vil du dele opskriften?“ eller „kan jeg købe noget et sted?“ og det kom til det punkt, hvor Manny spøgefuldt sagde „vi bør tænke på at gå legit i stedet for at sælge dime poser af Chain Reaction® fra huset!“ Det næste vi vidste, blev Casa M Spice Co® født. Dr. Mike har en ph.d. i kemisk fysik og har altid tænkt på madlavning som kemi i køkkenet®. Vores signatur blanding, Chain Reaktion får sit navn fra hans fysik baggrund, og det er ganske bogstaveligt godt på alt (herunder mange ting, du aldrig ville forestille dig som oste og frugter). Tilføjelse af et drys af kædereaktion til en burger eller bøf forbedrer smagen uden overvældende og giver en signatur smag, der er svært at replikere endnu meget genkendelig. Det var meget vigtigt for os begge, at mærket repræsenterer gæstfriheden ved at være på Casa M samt levere på de signaturvarianter, som alle allerede kendte og elskede. Hver blanding vi laver er lav (eller meget lav) natrium uden fyldstoffer, ingen MSG, og ingen animalske produkter. Vores motto er Spice trygt! ®Læs deres historie