Om Saucy Queen

Jeg arbejdede i haven på mine sønners skole. Ugens grøntsag var gulerødder. Vi bragte alle en kurv med dem hjem for at eksperimentere og komme med noget helt unikt, som eleverne ikke havde prøvet før. Jeg troede den naturlige sødme af gulerødderne ville afbalancere varmen fra nogle peberfrugter jeg havde. Jeg lavede et par sorter af en gulerodsbaseret hot sauce og skabte dips, nachos osv., For de studerende at prøve. Feedback fra studerende, personale, mine venner og familie var fantastisk! Jeg gik til den lokale købmand kigger op og ned på hylderne, men så der var ikke noget der ligner denne sauce. Jeg sprang virkelig lige ind i det uden at se tilbage. Jeg tænkte, det værst tænkelige scenarie. alle jeg kendte ville få varm sauce til jul. Det var tretten år siden, og fra i dag har vi vundet flere nationale priser og er blevet præsenteret på tv.Læs deres historie