Om Gourmecca Kitchen LLC (dba Becca's Petites)

BOUCHÉES blev født i 2016 fra et ønske om at skabe en nødbaseret, næringsrig snack til en kær ven, der gennemgår kemo. Undervejs indså vi, at vi kunne ære Kevins hukommelse ved at starte et firma og bruge vores provenuet til at støtte uddannelsesfonden for hans unge søn, Lil KK. I dag giver vi et løfte om at give disse samme lækre blandinger til travle, sundhedsbevidste mennesker, der sætter pris på kvalitet når som helst på dagen. Cue elevatoren musik, der er mere i vores historie: Vokser op i syd med US Space and Rocket Center i min baghave, jeg plejede at drømme om at designe fly. Jeg endte med at designe tøj i mine sene tyverne til begyndelsen af trediverne og til sidst opskrifter i mine fyrrerne. Jeg fik en baggrund i holistisk ernæring og blev en personlig „kok“ for folk med særlige kostbehov. Siden madlavning for dem, jeg elsker, altid har været instinktiv for mig, var det uden tøven, at jeg skabte BOUCHÉES til Kevin.Læs deres historie