Om ChouAmi

ChouAmi™ er et innovativt produkt fra GourmetMatters Inc., hvis Core Mission som ansvarlig Benefit Corporation skal påvirke samfundet som helhed positivt ved at udvikle og frembringe produkter, der fokuserer på sund levevis og samtidig maksimerer miljømæssig bæredygtighed. ChouAmi er en unik og enkel gæringsanordning, der passer på en smuk og holdbar franskfremstillet glaskrukke af Le Parfait. Det er en nem og elegant måde at lave din egen surkål eller pickles hjemme i små partier. ChouAmi kom til at være i foråret 2020 fra en succesfuldt finansieret Kickstarter-kampagne, hvor over 500 lidenskabelige tilhængere fra hele verden bragte vores vision om simpel hjemmegæring til live. Chou = kål, Ami= ven ChouAmis yderst funktionelle og stilfulde design blev konceptualiseret og skabt af kokken Karen Diggs (grundlægger af Kraut Source) og er baseret på traditionelle gæringskrokker fra Europa og Asien, som har været i brug i århundreder for at lave sunde og sunde, dyrkede fødevarer. Vores mål er at hjælpe med at genoplive det gamle gæringshåndværk for det 21. århundrede med et moderne twist. ChouAmi er din gæringsven, der vil være der dag efter dag, år efter år for at hjælpe dig med at lave probiotisk-rige, dyrkede fødevarer til dig og din familie med lethed og stil. Lad os gære en bedre verden!Læs deres historie